会社案内

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お株式会社IKUTA Kitchen(イクタキッチン)では、子どもの食育をベースにした料理教室を中心に、食育イベントの実施、栄養指導、料理講師の養成、メニュー開発やフードコーディネート業務などを行っています。食を通して、皆さまの暮らしと健康に貢献できるよう、サービスやプロダクトを創造し提供する企業です。


企業理念 Corporate Philosophy

1.お客様に満足していただくおいしさの情報を提供していくこと。
2.創意・工夫で商品を常に考え情報発信していく企業となること。
3.食を通じてしあわせで豊かな社会づくりをめざすこと。


私たちイクタキッチンは、お客様、従業員、社会、環境をはじめとする、
あらゆるステークホルダーにとって存在価値のある企業として、人々の幸せを実現するとともに、
社会や経済の発展に貢献し続けていくことを使命と考えています。
そのために、これまで永年培ってきた『食』に関わる技術をベースに
『おいしさ・健康・しあわせ』の追求をコアコンセプトとして、
新たな価値の創意と社会の皆様への提供を通じ、たえず発展・進化していく企業であり続けます。
そしてまた、社会の一環としての責任を全うし続けます。

IKUTA Kitchenの想い これからの夢 

料理や食卓を通して、愛情を伝え続けていきたい

昭和生まれの私たちは、母や祖母たちから台所育児を通して手作り料理の良さを教えてもらいました。
食卓には季節のおかず、素朴な味ながらもほっとする自然の恵みがありました。
家族全員がそろって食卓を囲み、今日あった出来事を話す、そこには家族のぬくもり・やさしさ・思いやり・慈しみがありました。

IKUTA Kitchenは、料理や食卓を通しての親からの愛情たっぷりなメッセージを今でも大切にしています。
そして、誰かの為に作る幸せ・おいしいといってくれる喜びを大切に、皆様の楽しく健やかなくらしのお手伝いをいたします。


会社概要 Corporate Profile

商号 株式会社 IKUTA Kitchen
会社設立 平成23年10月11日
代表取締役社長 幾田淳子
取締役 幾田英稔
本社所在地 〒815-0083
福岡市南区高宮5-8-2
連絡先 TEL:092-406-3623
FAX:092-406-3623
WEBサイト 株式会社 IKUTA Kitchen http://www.ikuta-kitchen.co.jp
料理教室 IKUTA Kitchen https://coubic.com/ikutakitchen
業務内容

1.料理教室・食育イベント運営、料理講師の養成
 3歳からのこども料理教室
 心と脳を鍛える子どもの料理教室
 大人の料理教室
 料理講師の養成

2.法人向けチームビルディングクッキング

3.フードコーディネート・商品開発・物販
 レシピ提案・料理コーディネート・イベント業務
 野菜がドレッシングキャロットさん製造販売

 食料品・日用雑貨の販売及び輸出入

4.コンサルタント業務
 飲食に関するメニュー開発・提案及び現場技術指導・栄養指導


料理研究家 幾田淳子プロフィール Profile

添付画像 幾田 淳子 Junko Ikuta
  • 1965年  大分県宇佐市生まれ
  • 1986年  中村学園短期大学食物栄養科卒
  • 1986年  10年間、病院栄養士として病院給食実務に従事
  • 2001年〜 自宅で料理教室を始める
  • 2002年〜 料理研究家として活動を始める
  • 2004年  フードコーディネーター3級資格習得
  • 2011年  株式会社 IKUTA Kitchen設立

現職 

  • 株式会社 IKUTA Kitchen 代表取締役社長
  • 3歳からのこども料理教室・5歳からの和食専門食育塾主宰
  • 九州大学農学部・比良松道一先生の<自炊塾>食育講師
  • TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」 「ももち浜ストアプラス」出演中
  • イタリアバルサミコ会社Terra del Tuono社 コーディネーター
  • 世界で和食と日本文化を広げる活動を展開中
    <2014年現在 イタリア・フランス・フィンランド・オランダ・タイ>

大人の料理教室
3歳からの子ども料理教室
イクタキッチンのケータリングサービス
和食・だしの文化
家族ごはんについて
料理研究家 幾田淳子の料理教室のご案内 料理研究家 幾田淳子 イクタキッチンFacebook

和食料理教室・食育・食のコンサル・フードコーディネートなど承ります。
株式会社IKUTA Kitche(イクタキッチン 料理研究家 幾田淳子)
〒815-0083 福岡市南区高宮5-8-2 高宮クッキングスタジオ内 【MAP
TEL:092-406-3623

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